Jefe Calidad
📢 Oportunidad Laboral | Jefe de Aseguramiento de la Calidad
📍 Ubicación: Planta de Producción – Lurín | Industria de Alimentos (rubro cárnico)
En ZEDINA, empresa del sector alimentario con altos estándares de calidad, nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Aseguramiento de la Calidad, profesional con sólida experiencia en sistemas de gestión de calidad y normativas del sector.
Responsabilidades principales:
• Liderar y supervisar el cumplimiento del Sistema Integrado de Gestión de Calidad (HACCP, BPM, POES).
• Asegurar la trazabilidad, los registros sanitarios y el cumplimiento normativo en toda la cadena productiva.
• Gestionar procesos de inspección, control de calidad, atención de reclamos y certificaciones.
• Coordinar auditorías internas y externas, así como procesos de mejora continua.
• Supervisar y desarrollar al equipo del área, con enfoque en resultados y eficiencia operativa.
Requisitos del perfil:
• Profesional colegiado/a en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Especialización en Sistemas de Gestión de Calidad (SIGC) y certificaciones del rubro alimentario.
• Experiencia mínima de 4 años en puestos similares, liderando equipos en empresas del sector alimentos, de preferencia en la industria cárnica.
• Sólida experiencia en procesos de auditoría.
• Manejo intermedio de herramientas Office y sistemas ERP.
• Movilidad propia (deseable).
Condiciones:
• Jornada completa conforme a horarios de planta.
• No se requiere disponibilidad para viajes.
Requisitos
Estudios
Valorado
Experiencia profesional
Sobre Zedina Alimentos S.A.C.
Somos una empresa peruana con más de 20 años de liderazgo en la elaboración, importación, distribución y comercialización de productos cárnicos. Ofrecemos una amplia gama de productos que incluyen cortes de res, cerdo, aves y charcutería. Atendemos a las principales cadenas de hoteles, restaurantes, concesionarios de alimentos y catering a nivel nacional. Nos destacamos por nuestra versatilidad y nuestro compromiso con la calidad excepcional e innovación, adaptándonos continuamente a las necesidades del mercado con el firme propósito de nutrir las vidas que hacen crecer al país.
Únete a la familia Zedina y forma parte de una empresa en constante crecimiento que valora el talento y la dedicación. Ofrecemos oportunidades laborales en un entorno dinámico y colaborativo, donde no solo podrás desarrollar tus habilidades, sino también contribuir al éxito de nuestro propósito.
