Coordinador de Mantenimiento
Descripción del puesto:
Descripción del Puesto:
Importante empresa del rubro cárnico se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Mantenimiento responsable de asegurar la continuidad operativa de las líneas de producción, cámaras de refrigeración y maquinaria industrial. El puesto garantiza el correcto funcionamiento de los equipos mediante la planificación, ejecución y supervisión de mantenimientos preventivos y correctivos.
Funciones Principales:
- Elaborar, actualizar y reportar los KPI del área de mantenimiento (disponibilidad, MTTR, MTBF, incidencias, cumplimiento de plan, etc.).
- Elaborar y supervisar el cumplimiento de los planes de mantenimiento preventivo y correctivo de la planta.
- Programar y asignar las tareas del personal técnico de mantenimiento, asegurando el cumplimiento de tiempos y estándares.
- Ejecutar y/o supervisar la realización de mantenimientos correctivos en maquinaria de producción, cámaras de frío, sistemas eléctricos, neumáticos y equipos industriales.
- Gestionar la recepción, verificación y puesta en marcha de maquinaria y equipamiento asignado a la empresa.
- Supervisar el cumplimiento de los trabajos de reparación, instalación y ajuste de equipos industriales por parte del personal interno o proveedores externos.
- Coordinar con Producción, Calidad, SSOMA y Logística para asegurar la operatividad de todos los equipos críticos.
- Mantener actualizados los registros técnicos de equipos, reportes de fallas y hojas de vida.
- Proponer mejoras en procesos, eficiencia energética y disponibilidad de equipos.
Requisitos:
- Técnico o bachiller en Mecánica, Electromecánica, Mecatrónica, Electricidad Industrial o afines.
- Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento industrial, idealmente en plantas de alimentos, cárnicos o frigoríficos.
- Conocimiento en equipos de refrigeración, cámaras de frío, maquinaria de procesamiento y líneas de producción.
- Manejo de indicadores de mantenimiento (KPI).
- Conocimiento de seguridad industrial y BPM (deseable experiencia en industria alimentaria).
- Dominio de herramientas informáticas nivel intermedio.
Requisitos
Estudios
Sobre Zedina Alimentos S.A.C.
Somos una empresa peruana con más de 20 años de liderazgo en la elaboración, importación, distribución y comercialización de productos cárnicos. Ofrecemos una amplia gama de productos que incluyen cortes de res, cerdo, aves y charcutería. Atendemos a las principales cadenas de hoteles, restaurantes, concesionarios de alimentos y catering a nivel nacional. Nos destacamos por nuestra versatilidad y nuestro compromiso con la calidad excepcional e innovación, adaptándonos continuamente a las necesidades del mercado con el firme propósito de nutrir las vidas que hacen crecer al país.
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